Elettrodomestici per la tua cucina

Forno

Se rientri nella categoria degli appassionati di cucina Il forno ideale è un elettrodomestico con funzioni avanzate: pizza, pane, dolci, cottura a vapore, cottura eco.

Permettono la preparazione di menù completi, cotti alla perfezione e in poco tempo, risparmiando anche fino al 50% di energia.

Il forno con sistema di cottura avanzato ti permette di:

• scegliere l'area di destinazione del calore e la concentrazione in base alle esigenze di cottura;
• limitare la dispersione termica che permette di mantenere costante la temperatura;
• cuocere perfettamente con il contenimento di consumi energetici e tempi di preparazione.

In alternativa puoi scegliere un forno di ottima qualità produttiva e tecnologica ma con funzioni "base", che ti permetterà un utilizzo essenziale dell'elettrodomestico secondo le tue necessità.

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Piano cottura

Per la scelta del piano cottura, devi tenere conto che ci sono importanti "fattori" da tenere in considerazione. Se cerchi una cottura rapida e sicura, ti consigliamo la scelta di un buon piano ad induzione, perché:

• garantisce efficienza e tempi ridotti: la cottura del cibo è molto rapida (il 90% dell'energia si trasforma in calore che poi si concentra sugli alimenti) e questo si traduce in un risparmio di tempo ed energia;
• è più sicuro: in assenza di fiamma visibile, non rischi di incorrere in spiacevoli incidenti domestici (quali scottature a dita e mani) perché è solo la pentola a scaldarsi e a "condurre" il calore necessario alla cottura dei cibi;
• è più igienico e semplice da pulire: le superfici del piano sempre fredde impediscono ai liquidi traboccanti di cristallizzarsi, semplificando le operazioni di pulizia;

Viceversa, la scelta del più classico piano a gas rimane pur sempre un buon mix tra performance e qualità.

• è la tipologia di piano più comune, usata e desiderata perchè offre degli interessanti vantaggi;
• la maggiore compatibilità con tutti i tipi di pentole;
• la facilità di gestione e il costo contenuto dell'elettrodomestico;
• la possibilità di personalizzare la disposizione dei pulsanti corrispondenti ad ogni singolo fuoco.

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Microonde

Il microonde è sempre presente in tutte le cucine. E' comodo ed efficiente, utilizzato in modi diversi: per scongelare, scaldare e qualche volta cucinare.

Con un microonde ad appoggio devi considerare che perderai spazio sul piano di lavoro.

In caso contrario, un microonde ad incasso potrebbe rivelarsi l'opzione ideale, utilissimo e poco invasivo.

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Frigorifero

Per scegliere il frigorifero giusto, gli aspetti da considerare sono ovviamente la capienza e le tue abitudini alimentari.

Un frigorifero monoporta è adatto a chi non ama la congelazione e utilizza alimenti freschi con una certa frequenza. Un frigorifero combinato dovrai stabilirne "volume" e capacità netta del congelatore in rapporto allo scomparto frigo.

In linea generale, si può dire che una famiglia di 4 o più persone, ha bisogno di un frigorifero da circa 300 lt, per due sole persone andrà bene uno da 250 lt, mentre se sei single uno da 100/150 lt.

I principali criteri di scelta del frigorifero sono:

• consumo e rumorosità
• numero di termostati: solitamente meglio due, in quanto è possibile regolare in maniera indipendente la temperatura del frigo e quella del freezer;
• ovviamente il volume, ovvero la capienza in base alla grandezza del nucleo familiare;
• che abbia la funzione "no frost", cioè che non produce brina, in modo tale da non dover sbrinare periodicamente l'elettrodomestico e risparmiare sull'elettricità.

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Lavastoviglie

La lavastoviglie è invece un elettrodomestico che ha portato rivoluzione nelle case delle famiglie italiane. E' ormai considerata una "presenza" indispensabile e che offre una serie di irrinunciabili vantaggi, sia perchè permette di lavare in totale autonomia una grande quantità di piatti e stoviglie (risparmiando tempo e fatica), sia perché il lavaggio ha una qualità decisamente superiore per merito delle elevate temperature raggiunte dall'acqua.

I criteri di scelta principali della lavastoviglie sono:

• numero di coperti e capacità di carico: da 45 cm se hai poco spazio e se single o in coppia, da 60 cm nel caso di una famiglia , scegliendo preferibilmente 12-13 coperti;
• funzioni disponibili: non devono mai mancare quelle essenziali per il lavaggio, la principale (che lava ad una temperatura di 60-65 gradi ) e quella eco (45-50 gradi).
• rumorosità, consumo energetico e dell'acqua: alte classi energetiche permettono un consumo minimo di acqua pur lavorando in maniera eccellente;
• facilità di utilizzo.

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